Lauving

Lauving er å sanke greiner av lauvtre, bunte dem sammen for å henge dem opp til tørk, og bruke det til dyrefôr. . 

Lauvet ble brukt til dyrefôr, når det på våren knep på med mat til dyra. Gjerne ble det sanket tang også ved kysten. I fjellbygdene sanket bøndene mose for å ha til dyra. 

Selje egnet seg best som dyrefôr til sau og hest. Lauvet ble gjerne sanket utpå sommeren. Da tørket det best, men det var også blitt mindre næring i lauvet. Jeg tar lauvet tidligere på året, men ser at det krever lengre tørking. 

Kvistene skjæres med kniv, sigd eller saks. Buntes sammen med en tynn kvist. 

Så henges det opp til tørk på en tørr, og luftig plass. 

Jeg liker å sanke seljen og bruke grenene til dyrefôr. Dyra liker den sorten best. Jeg har laget meg tradisjon på at dyra skal ha seg tørka selje på juleaften. Det er noe de setter stor pris på, og jeg kan love dere at lukten av tørka selje som sprer seg i fjøset er fantastisk. Høre på den knasende lyden når de gomler i seg tørre blader. Nesten som potetgull.
Anbefales.