Hjemmelaga te

Naturlig hushold, tilbake til naturen.. Selvhjelpen. Det synes jeg høres spennende ut ... Og som ledd i ny og bedre hverdag.... har jeg begynt å satse på egne produserte produkter. Nå må jeg skynde meg å si i fra at det blir veeeldig lenge til jeg hiver børssa på ryggen å fyker til fjells for å jakte middag, eller slakte et av mine søte lam.. (de sender jeg til slakteriet, og tar tilbake litt av kjøttet) Men har sådd og planta en del grønnsaker og nå har jeg kasta meg over andre nytelsesmidler:-)

Nylig var jeg å samlet råvarer som som skal tørkes og brukes til te.

Blåbærlyng

Bringebær

 Har lest til øyet har blitt stort og vått om hvilke fantastiske egenskaper, og muligheter en har med å bruke fra naturens spisskammers.

Jeg konkluderte med at jeg måtte holde ambisjonsnivået nede og ikke drepe den lille spiren av engasjement.




Derfor bestemte jeg meg for å begynne i det små. Har plukket to sorter som jeg vet jeg liker smaken av bærene fra. Buntet sammen kvistene og hengte dem opp på en mørk, og tørr plass. Her skal de henge en stund. Når de skal brukes skal de trekkes både lenge og vel i kokende vann... Så får vi se hvordan dette blir.
Ikke sikkert det vil bli smakende annet en varmt vann og gress:-)

Noen erfaringer?